اخبار سبزوار پيام : اقتصادی

محمد عظیمی نژاد افزود: این مقدار محصول از ۶۰۰ هکتار انارستان سبزوار، با میانگین افزون بر ۱۰ تن در هر هکتار برداشت شده است.

وی ادامه داد: یکی از آفات باغهای انار کرم گلوگاه است که مبارزه با آن به صورت بیولوژیک نیاز به همیاری باغداران دارد.

مسوول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی سبزوار گفت: عمده‌ترین ارقام تولیدی محصول انار در سبزوار شامل قرمز، خزر، شاهوار و ملس است.

انار میوه‌ای درختی و بومی مناطق شرقی ایران تا کوههای هیمالیا در شمال هند است. این میوه با دانه‌های قرمز و سفید رنگ به شیوهای تازه‌خوری، آب انار، رب انار، لواشک انار و مربای انار مصرف می‌شود. پوست انار نیز به رنگهای قرمز و سیاه در ساختن رنگ‌های سنتی و دباغی پوست حیوانات کاربرد دارد. همچنین از انار سیاه و گل انار در امور درمانی استفاده می‌شود.

میوه انار سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C و پتاسیم است. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان، کلسترول خون، جلوگیری از آسیب سلولها و کمک به سلامت لثه‌ها از مهمترین فواید شناخته‌شده خوردن انار است.

شهرستان سبزوار دارای ۵۴ هزار هکتار زمین زراعی و ۱۹ هزار هکتار عرصه باغی است که حدود ۲۰ هزار بهره بردار در آن فعالیت می کنند.